الملفوف او الكرومب لقد اودع الله في هذا النبات اسرارا علاجية عظيمة وينعت الملفوف بانه طعام الفقراء ودواء الاغنياء وذلك لما يحتويه من مكونات فعالة من فيتامينات وأحماض امينية ودهون وقد اكتشف في الملفوف فيتامين جديد اسمه u
له مفعول قوي ضد التقرحات ومادة الفلوماتين المفيدة في علاج الإدمان على المسكرات
ومن خصائصه العلاجية انه مضاد للالتهابات لائم للجروح مضاد للاسهال ومفيد لفقر الدم وطارد للديدان و خافض للسكر وناجح لعلل الرئتين كما انه يقي من الامراض الجلدية ويشفي الانسجة الحية عن طريق مساعدة الخلايا على التكاثر
ومن استعمالاته انه يستحضر عصير الملفوف بعصر اوراقه الغضة ويشرب بقدر فنجانين كل يوم الاول على الريق والاخر قبل النوم
وللاشارة في حالة استعماله كخافض لسكر الدم يفضل تناول الملفوف نيئا وشرب عصيره طازجاً
وشرب مغلى اوراقه يفيد في تسكين السعال والنزلة الرئوية
ويستعمل الملفوف خارجيا للامراض الجلدية كما انه مفيد جدا ومجرب لألم الركبة والروماتيزم والام الظهر والمفاصيل وذلك باختيار الاوراق الطازجة ثم تدق قليلا ويدهن الموضع المراد علاجه بزيت الزيتون ويكمد ويجب تبديل الكمادة من مرتين الى الى اربع مرات يوميا
وكمادات الملفوف هي اقنعة جمال للجلد كما ان الغرغرة بعصير الملفوف تفيد في حالة التهاب الحنجرة او بحة الصوت
الأحد يناير 23, 2011 11:12 am